Колкото и невероятно да звучи, няколко изследвания на престижни медицински центрове доказват, че медът регулира кръвната захар. Диабетът е свързан с повишен риск от сърдечни заболявания, мастен черен дроб и редица други метаболитни състояния. Няколко проучвания са установили, че медът е естествен източник на захар, който може да се бори с някои от тези метаболитни състояния.

Последното проучване - на Медицински център UKM в Малайзия, установи, че медът има антидиабетни, антихипертензивни и противовъзпалителни свойства. Повишава инсулиновата чувствителност, която е притъпена при диабетици тип 2. Антиоксидантите, които съдържа, могат да се борят с възпалението, често срещан симптом на метаболитно заболяване.

Учените са изследвали ефектите на меда и върху нивата на холестерола. Мета-анализът им обобщил наличните данни от проучвания за влиянието на меда върху хора с висок холестерол. Резултатите от показали, че консумацията на мед не влияе на холестерола. Авторите отбелязват, че все пак медът трябва да се консумира умерено, за да не навреди.