Правилните масла ефективно насърчават здравето на сърцето и помагат за предотвратяване на висок холестерол.
Ако следите холестерола или кръвното си налягане, знаете колко е важно да контролирате приема на мазнини. Това обаче не означава тяхното ограничаване.
Някои масла, като източник на ненаситени мастни киселини, могат да подобрят съдовото здраве и да предпазят сърцето от усложнения, свързани с холестерола, пише The ​​Health Site. Кои са те?
Зехтин. Богат на витамини A, E, D и K, той съдържа и противовъзпалителни средства и се счита за основен елемент от средиземноморската диета.
Ленено масло. Много богато на полиненаситени омега-3 мастни киселини и известно с борбата си с възпалението. Маслото, извлечено от ленените семена, помага за поддържане на здравословни нива на холестерол.
Фъстъчено масло. Богато на витамин Е и фитостероли, които са изключително полезни за здравето на сърцето.
Авокадово масло. Съдържа олеинова киселина, известна със здравословните си за сърцето мононенаситени мастни киселини омега-9.
Орехово масло. Съдържа магнезий, мед и мелатонин, хормон, който помага за регулиране на телесните функции. Това масло е богато и на алфа-линоленова киселина (ALA), омега-3 мастна киселина с кардиопротективни свойства.