Редица подобряващи здравето ефекти са свързани с консумацията на круши, включително поддържане на здравословно тегло и предотвратяване на диабет тип 2, според известният диетолог Джули Ъптън.
Една средно голяма круша дава на тялото почти една четвърт от количеството фибри, което трябва да получава на ден. Благодарение на фибрите, чувството за ситост продължава по-дълго, а храносмилането работи по-активно, което допринася за загуба на тегло и предотвратява наднорменото тегло, обяснява тя и добавя, че крушите подобряват защитата срещу развитието на диабет.
Отчасти поради високото си съдържание на фибри, крушите имат нисък гликемичен индекс. Според проучвания хората, които ядат круши и ябълки, са по-малко склонни да развият диабет тип 2, информира специалистът.
Според Ъптън съставът на крушите е с високо съдържание на флавоноиди - антиоксидантни вещества, които имат способността да неутрализират свободните радикали и по този начин да намаляват възпалението. Като продукт, който се бори с възпалението, крушите са изключително полезни за кръвоносните съдове и сърцето – като същевременно намаляват вероятността не само от сърдечно-съдови заболявания, но и от някои видове рак.
Коментари