Силното черно кафе, което ви събужда след лош сън през нощта, може да попречи на контрола на кръвната захар, показват нови изследвания на британски учени от Центъра за хранене, упражнения и метаболизъм към Университета в Бат, които изследвали ефектите от нарушения сън и сутрешно кафе върху редица различни метаболитни маркери.

В статия в British Journal of Nutrition учените посочват, че докато една нощ на лош сън има ограничен ефект върху нашия метаболизъм, пиенето на кафе като начин да ви събуди от сън може да има отрицателно въздействие върху контрола на кръвната захар въобще.

Като се има предвид значението на поддържането на нивата на кръвната захар в безопасни граници, за да се намали рискът от състояния като диабет и сърдечни заболявания, тези резултати могат да имат  последици за здравето, особено предвид световната популярност на кафето.

Кога да посегнем към сутрешното кафе

Новото проучване показва, че пиенето на кафе след лош сън през нощта може да се справи със сънливостта, но може и да ограничи способността на тялото ви да толерира захарта в закуската ви.

Можем да подобрим контрола на кръвната захар само, ако първо закусим и след това пием кафе, категорични са учените.

Знаем, че почти половината от нас се събуждат сутрин и пият кафе, преди да направят каквото и да е, казва професор Джеймс Бетс, съдиректор от изследователския екип. Подразбира се, че колкото по-уморени се чувстваме, толкова по-силно трябва да е кафето. Нашето изследване е важно и има далечни последици за здравето, тъй като досега сме имали ограничени познания за това какво се случва с тялото ни при пиене на кафе, по-специално с метаболизма и кръвната захар, коментира британският учен.