Редица експерти смятат, че при липса на противопоказания, оранжевият прах, получен от грудки от куркума, трябва да се добавя към ястия или напитки всеки ден, за да се укрепи имунитетът и да се поддържа здравето. Този навик може да има редица ползи за здравето. Вижте какви.

Помага за отслабване. Самата подправка, разбира се, не намалява теглото. Но прибавянето й всеки ден към здравословна диета може да помогне за намаляване на възпалението, причинено от наднорменото тегло и да стимулира изгарянето на мазнините.

Помага при артрит. Проучване, публикувано в Journal of Medicinal Food, установява, че куркуминът, съдържащ се в подправката, има способността да намалява болката, подуването и сковаността на ставите. Пациентите с артрит често се съветват да приемат добавки с куркума всеки ден.

Повишава настроението. Мета-анализ на десет различни проучвания показва, че консумацията на куркума може да помогне в борбата със симптомите на тревожност и депресия. Отрицателните промени в психичното състояние могат да бъдат причинени от латентен възпалителен процес, докато пикантният продукт има подчертан противовъзпалителен ефект.

Намалява нивата на кръвната захар. Това е друга добра причина, поради която трябва да започнете да ядете куркума всеки ден. Куркуминът е така нареченият хипогликемичен агент, според данните, публикувани в Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism. Той може да понижи нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2.

Предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер. Консумацията на куркума ежедневно може да бъде много полезен навик за подобряване на паметта и когнитивните функции. В Индия - страната, в която куркума се използва в почти всички ястия - значително по-малко хора развиват болестта на Алцхаймер, отколкото в Европа и САЩ.

Подобрява защитата срещу рак. В публикация Nutrients учените заявяват, че куркуминът има противораков потенциал - той е в състояние да унищожи клетъчните сигнални пътища, по които раковите клетки се натрупват и образуват тумори.

Облекчава синдрома на раздразнените черва. Това разстройство може сериозно да повлияе на ежедневието на хората - те са измъчвани от повтарящи се спазми в стомаха, метеоризъм, диария или други неприятни проблеми с червата. Куркумата може да намали симптомите на дискомфорт в корема.

Намалява нивата на холестерола. Доказателствата сочат, че яденето на куркума всеки ден може да намали броя на триглицеридните мастни клетки в кръвта.

Намалява риска от сърдечни заболявания. Известно е, че куркуминът може да предпази сърцето от исхемия, която се развива поради нарушено кръвоснабдяване заради съдово възпаление.

Какво е важно. Приемът на куркума не трябва да е прекомерен - трябва да консумирате до 500 мг на ден. Хората, които приемат лекарства за разреждане на кръвта, подготвящи се за операция, също трябва да избягват приема на куркума.