Пастата се вписва идеално в диетата. Тя може да се консумира от хора, които се опитват да отслабнат, и помага за поддържане на стройна фигура, казват експерти. А британският диетолог Ема Бекет твърди, че пастата помага и в борбата с излишните килограми. Изследванията показват, че хората отслабват по-бързо, когато ядат паста редовно, заяви лекарката в интервю за The Sun.
Диетологията предписва определени правила, свързани с консумацията на паста, казва британският лекар и обяснява, че този продукт трябва да се консумира в строго умерени порции.
Освен това, трябва да се предпочита пълнозърнеста паста – тя съдържа повече фибри, което насърчава развитието на полезна чревна флора. Пълнозърнестите продукти удължават и чувството за ситост, позволявайки ви да избегнете ненужното хапване. Диетологът Ема Бекет подчертава, че еднодневната, охладена паста, а не прясно сварената паста, е особено ефективна за поддържане на стройна фигура. И обяснява защо.
В охладените макаронени изделия въглехидратите се превръщат в нишесте, което е устойчиво на храносмилане. Дори ако претопляте остатъците от вчера, те ще имат по-малко калории от прясно сготвените макаронени изделия, обяснява експертът.
Що се отнася до безглутеновите макаронени изделия, диетологът съветва да не се приемат от хора, които нямат непоносимост към глутен, тъй като съдържат твърде малко протеини, които са от съществено значение за предотвратяване на наднорменото тегло.