Витамините и минералите, съдържащи се в авокадото, подпомагат работата на сърцето, казва руският кардиолог Светлана Павличенко. Това е така, защото авокадото съдържа калий, който е отговорен за провеждането на нервните сигнали към сърдечната мускулатура. Лекарят отбелязва, че замяната на животински мазнини с растителни ненаситени мазнини с 24-26% намалява риска от смърт от сърдечни заболявания.
Авокадото съдържа и силиций, бор и никел, които от своя страна спомагат за правилния метаболизъм, пояснява кордиологът.
Предимството на авокадото е, че освен ненаситени мастни киселини съдържа естествени антиоксиданти, витамини и фибри. В комбинация тези хранителни вещества взаимно си помагат да се усвояват и да въздействат по-ефективно на тялото, казва д-р Павличенко.
Кардиологът отбелязва, че няма противопоказания за употребата на авокадо, с изключение на индивидуалната непоносимост към плода. Трябва обаче да вземете предвид високото му съдържание на калории.
Коментари