Пълнозърнестият хляб е една от храните, които са полезни за укрепване на психиката в моменти на нервно напрежение, твърди руският терапевт Людмила Фролова и напомня, че храненето на човек има голямо влияние върху неговото психическо здраве. Какво препоръ
Така твърдят австралийските учени, според които похапващите поне веднъж седмично шоколад се справят по-добре с различните когнитивни задачи. Учените смятат, че позитивният ефект от шоколада е свързан с наличието на флавоноиди в него. Този вид антиоксидан
Макар и двата вида сирене – бри и камамбер, да се изготвят по близки технологии на основата на краве мляко, те все пак се отличават по редица характеристики и не са взаимозаменяеми. Така че преди следващият път, когато в магазина трябва да избирате между
За поддържане на добро здраве е абсолютно необходимо да включите в менюто си листни зеленчуци, твърдят учени от Австралия и Великобритания. Те открили, че освен фибри, витамини и микроелементи, в листните салати има вещество, без което не могат да минат н
Сред съветите за здравословен начин на живот често може да чуете и този: откажи се от кафето! Най-новите данни за напитката обаче, представени от учени от Калифорнийския научен университет, опровергават такава препоръка.
Макар и да не е популярен като другите зърнести култури, ечемикът е много полезен за здравето. Обикновено го добавят в хляба и в тестените, за да им предаде по-особен вкус. Шведски учени от университета Лунд твърдят, че ечемикът е истински суперпродукт!
Редовната употреба на флавоноиди – природни съединения в плодовете и зеленчуците, е пряко свързана с отслабването, показа ново изследване на американски учени от Харвардския университет. Екип диетолози проучил режима на хранене със седем различни подкла
Ако обичате да си попийвате, поне две чаши кафе дневно могат да спасят черния ви дроб от заболяване. Това твърдят британски учени от университета в Саутхемптън, според изследванията на които редовната употреба на кафе съкращава с 44% риска от цироза на ч
Много срещи започват на масата, а завършват в постелята. Затова и изборът на блюдата, които ще изядете непосредствено преди секса, има голямо значение. Защото проблемите с храносмилането могат да изпортят цялото удоволствие, предупреждава читателките на C
Всекидневното добавяне на екстракт от чесън в храната помага за понижаване количеството на меките атеросклеротични плаки в артериите, установили учени от Института за биомедицински изследвания в Лос Анжелос, предава Science World Report. В изследването
Пърженето на зеленчуци в качествен зехтин е по-полезно, отколкото варенето, твърдят испански учени. Те установили, че при пърженето антиоксидантните свойства на зеленчуците, защитаващи от рак, диабет и загуба на зрение, само се усилват. Резултатите от изс
