Сиренето има своите плюсове и минуси. Въпреки че е отличен източник на протеини, фосфор и калций, то е бедно на фибри и съдържа много наситени мазнини и натрий, обясняват турските лекари пред издание En Son Haber и препоръчват да се яде сирене умерено. Не
Всички знаем, че стресът провокира различни заболявания. Но какво, ако не стрес предизвиква адаптирането към условията на работа след отпуск? Този стрес може да се избегне, ако навреме в организма се “добавят” необходимите витамини, твърдят медиците. Стр
Значението на черния дроб е изключително голямо. Този орган не само има най-активно участие в храносмилането, но и непрекъснато филтрира кръвта, отделяйки токсините и алергените от нея, а също така регулира въглехидратния метаболизъм и е склад от „неприко
За разлика от въглехидратите, високото ниво на мазнини в храната намалява риска от ранна смърт и затлъстяване, твърдят канадски учени, защитили тезата си по време на преминаващия в Барселона конгрес на Европейското общество на кардиолозите. Учените от Ун
Всекидневната употреба на авокадо помага за подобряване на работната памет и навиците за вземане на решения при възрастните хора, твърдят учени от Университета Тафтс, които стигнали до извода по пътя на изследване. В изследването на американските учени у
Особено съединение в какаото, което помага на организма да отделя инсулин и по-добре да реагира на повишаването на кръвната захар откриха учени от Университета Бригъм Янг, съобщава The Indian Express. Това може да помогне за създаването на нова терапия ср
Швейцарско сирене препоръчват за дълъг живот учени от Корейския университет. Учените доказали това, като провели изследване върху кръгли червеи. И открили, че бактериите Propionibacterium freudenreichii, използвани при производството на сиренето Ементал,
Вероятно неведнъж са ви предупреждавали, че от картофите и макароните се напълнява. Така ли е обаче? Затлъстяването всъщност съвсем не е от тези продукти, а от мазните сосове, сметаната и растителното масло, както и от сиренето, с които щедро ги овкусява
Известно е, че при хипертония трябва да се ограничи употребата на готварска сол, кафе и алкохол. Но освен забранените храни, които стимулират повишаване на кръвното, има и техни „антиподи“ – продукти, чиято редовна употреба помага за нормализиране на кръв
Защо Елвис Пресли продължавал да яде мазни и калорични храни в ненормални количества, въпреки наднорменото си тегло и проблемите със здравето в края на живота си? Истината разкрива специалистът по научно хранене Мелиса Вдовик от Университета в Колорадо в
Една от най-популярните напитки за ободряване в целия свят – кафето, няма вина за безсънието ни, уверяват учени от международен екип, обединени около твърдението след редица проучвания на фактите. Ароматът на кафето ни пробужда сутрин и не дава да заспим
