Жълтъците не са толкова вредни за нивата на холестерола, колкото често се твърди, казва руският диетолог Сергей Сергеев и отбелязва, че холестеролът, присъстващ в храните, няма голямо влияние върху нивата на холестерола в кръвта. Холестеролът в храната и
За доброто здраве е важен не толкова нормалният индекс на телесна маса, а и талията, е изводът на международен екип учени от Университета Лоубъро във Великобритания и Сиднейския университет в Австралия, чието изследване е публикувано в списание Annals of
Какаото може да действа като енергиен катализатор, сочат данни от изследване на американски учени, публикувани в „Американско списание за клинично хранене“. Използването на какаови зърна като енергийни стимулатори е древна традиция на коренните жители на
Исхемична болест на сърцето, инсулт и диабет влизат в десетката на водещите причини за смърт по целия свят. Но всяко от тези заболявания може да се предотврати или поне контролира с помощта на правилно хранене. Кои кухни по света се справят най-добре с пр
Пиенето на сок от червено цвекло преди тренировки удължава живота на мозъка, като влияе на отделни негови области, установили американски учени от Университета Уейк Форест. Това се дължи на азотния окис, съдържащ се в сока от червено цвекло, който увелича
Изследване на японски учени от Университета Тохоку показало, че обезмаслените млечни продукти спасяват психиката. Учените от страната, в която българското кисело мляко е на особена почит, анализирали данни от анкета сред 1159 японци на възраст между 19 и
Фъстъците помагат за поддържане на клетките в стените на кръвоносните съдове и това им дава възможност да се запазят по-еластични и здрави, съобщават учени в Journal of Nutrition. Учените доказват, че фъстъците понижават характерното увеличение на нивото
Преминете на двукратно хранене и това реално ще ви помогне да отслабнете, както и ще съдейства за профилактика от диабет, обещават чешки учени, чието изследване е публикувано в списание Diabetologia. Участниците в изследването им били разделени на две гр
През пролетта специалистите препоръчват да включвате в храната си колкото може повече продукти за естествена детоксикация, които ще помогнат да изведете от организма токсините и да възстановите алкалната среда, както и своето индивидуално ниво на киселинн
Ако ви се е случвало сиренето да ви се услади така, че да изядете наведнъж цяла питка камембер, то вероятно ще ви е любопитно да узнаете, че това си е цял научен проблем! Изследване на учени от Мичиганския университет, чиято цел била да установят „лекарс
Фъстъкът може да предотврати сърдечни пристъпи и инсулти, показват резултати от изследване на американски учени от Университета в Пенсилвания, съобщава The Daily Mail. Ако по време на стандартно хранене изяждате и по три унции фъстъци, може да обуздаете в
