Правилните масла ефективно насърчават здравето на сърцето и помагат за предотвратяване на висок холестерол. Ако следите холестерола или кръвното си налягане, знаете колко е важно да контролирате приема на мазнини. Това обаче не означава тяхното ограничав
Фъстъкът може да предотврати сърдечни пристъпи и инсулти, показват резултати от изследване на американски учени от Университета в Пенсилвания, съобщава The Daily Mail. Ако по време на стандартно хранене изяждате и по три унции фъстъци, може да обуздаете в
Кажи ми каква салата ядеш и ще ти кажа коя е родината ти. Такава може да бъде перифразата на тази поговорка. Действително, приготвянето на всяка салата се съобразява със съответни национални особености. Немците не могат да си представят салата без белтъч
Хипертонията е едно от най-разпространените заболявания на човека, което е обусловено от начина на живот и на хранене. Към факторите, влияещи на развитието на патологията често се отнася и употребата на някои хранителни продукти, сред които и кафето. Пос
Това твърдят американски учени от Университета в Джорджия, чието изследване е публикувано в Journal of Food Composition and Analysis. Първоначално нивото на съдържащите се витамини и в едните, и в другите е почти еднакво, установили изследователите. Но с
Не е тайна, че обилието на плодове и зеленчуци помага за поддържане на здравето. Някои продукти са особено полезни – в зависимост от пола на човек. Така е и с авокадото – специалистите съветват жените да обърнат особено внимание на този плод. Авокадото п
Тези хора са от боливийското племе Tsimane, които според учените имат най-здрави сърца. Екип американски учени проучили как и с какво се хранят тези хора, за да се чувстват толкова добре. В изследването им участвали 705 боливийци, на които учените опреде
Вкусните и разнообразни сортове сирена гарнират голяма част от храната ни. Но противоречивите все още мнения ни карат да сме предпазливи към количеството, което консумираме. Ново изследване на ирландски учени от Университета в Дъблин обаче доказва, че с
От десетилетия насам е известно, че рязкото ограничаване от определени хранителни вещества в менюто подобрява здравето и удължава живота на организмите и това правило работи в широк диапазон видове. Молекулярните механизми обаче, лежащи в основата на тоз
Ако всеки ден пиете чай, рискът от деменция при вас ще бъде с 50% намален, уверяват учени. А при наличие на „гена на деменцията“ вероятността от образуване на токсични отлагания в мозъка се понижава с цели 86%, пише The Daily Mail. Забележителното е, че и
Пробиотичните бактерии в киселото мляко, могат да избавят от депресия, съобщава The Daily Mail. Експерименти върху мишки показали, че лактобацилите са свързани с понижение на метаболитната концентрация в кръвта. Когато бактериите са малко, нивото на метаб
