Формата и цветът на някои храни дават индикации за тяхното въздействие върху вътрешните органи. Това напомнят диетолози и припомнят кои са те.
Доматът и сърцето. Доматът с форма на сърце съдържа антиоксиданта ликопен, който инхибира отлагането на вредни вещества в артериите, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Гъбата и ухото. Напречното сечение на гъбата отразява вътрешното ухо и е много полезно за слуха. Гъбите съдържат много витамин D, който е от решаващо значение за костите, включително фините костни структури в ухото, участващи в предаването на звуци към мозъка.
Орехът и мозъкът. Подобно на мозъка, орехът е разделен на две полукълба, а гънките и вдлъбнатините само засилват приликата. Орехите са особено богати на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за интензивната мозъчна функция и предотвратяването на свързания с възрастта когнитивен спад.
Целина и кости. Силицият е част от молекулярната структура на костната тъкан. Целината е богата на този микроелемент, който придава здравина на костите.
Грозде и бели дробове. Всеки бял дроб се състои от множество разклонения, които завършват с алвеоли, отговорни за газообмена – тази структура е много подобна на чепка грозде. Предполага се, че благодарение на хранителните си вещества, особено ресвератрола, гроздето помага за предотвратяване на емфизем (повишено съдържание на въздух и газове в тъканите), а гроздовите семки помагат за намаляване на риска от рак на белия дроб.
Джинджифилът и стомахът. Структурата на джинджифила наподобява тази на храносмилателния тракт и експертите познават положителните му ефекти върху стомаха, способността му да облекчава гаденето и да подобрява храносмилането.
Авокадото и матката. Авокадото е оформено като женска матка. Интересното е, че фолатът, който съдържа, осигурява здравето и функцията на репродуктивния орган. Диета, богата на фолат, намалява риска от рак на маточната шийка.
Грейпфрутът и женските гърди.Диетолозите напомнят, че така наречените лимоноиди, открити в цитрусовите плодове, помагат за предотвратяване на рак на гърдата.
Коментари