Добре разработената диета помага на хората над 50 години да избегнат отпускането на кожата и отслабването на мускулите, казва руският ендокринолог Екатерина Йънг и пояснява кои са те.
На тялото на хората над 50-годишна възраст често липсва качествен протеин - отчасти поради отсъствието му в храната, отчасти поради факта, че протеинът на тази възраст започва да се усвоява по-зле. Последицата от такава липса на протеини са много неприятни процеси, които влошават външното стареене - кожата губи своята еластичност и увисва, мускулите отслабват и рискът от фрактури се увеличава.
За да избегнете прекомерното отпускане на кожата и да забавите други нежелани симптоми на стареене, трябва да консумирате протеинови храни. Това предполага включването на риба, птиче и червено месо (но последното - не повече от два пъти седмично) в диетата.
А за по-доброто усвояване на протеините диетата трябва да включва и ябълков оцет, лимонов сок, билки, пресни зеленчуци и подправки.
За да се поддържат кръвоносните съдове и сърцето, диетата трябва да се разнообрази с млади картофи (с корите), спанак, магданоз и сушени кайсии.

Освен това трябва да ограничите консумацията на прости въглехидрати и захар, споделя Йънг в канала си в Telegram.
Други здравословни храни за хора над 50 години:
Чесън. Той помага за намаляване на високия холестерол;
Куркума, която действа противовъзпалително;
Канела - за регулиране нивата на кръвната захар;
Горски плодове, защото доставят на тялото мощни антиоксиданти, спомагат за поддържане на мозъчната дейност и намаляват високото кръвно налягане;
Ферментирали млечни продукти, защото подпомагат добрата чревна функция и подобряват състоянието на микрофлората.
Кръстоцветни зеленчуци (рукола, спанак, репички, зеле). Те активират извеждането на токсините, намаляват хроничните възпаления и риска от рак.