Рецептата на Аполо Оно: пиле с кокосово (може и соево) мляко и къри.

Продукти

Порция пилешки гърди
2/3 чаша нарязани моркови
1 глава лук, нарязан на кубчета
1 зелена чушка
чесън на вкус
зехтин 4 лъжици
1 супена лъжица къри на прах
2 варени картофа, нарязани
1 кана кокосово (соево) мляко
1 супена лъжица лимонов сок

Приготвяне

Всичко се сварява поотделно предвариттелно.
В олиото се задушават морковите, лука, чесъна, зелената чушка. Като омекнат, се добавят кърито и картофите. После се вари кокосовото (соевото) мляко и след сваляне огъня, се добавя лимоновия сок, и се сервира към предварително сварения ориз.