Яденето на три различни зеленчука и два плода на ден е достъпен начин да направите диетата си по-здравословна и по-малко калорична, съветва диетологът Дуейн Мелър в Daily Mail.

Включването на три цветни зеленчука и два плода в ежедневната ви диета може да се превърне в прост навик, който помага за поддържане на добро здраве и здравословно тегло, уточнява той.

Това съотношение на зеленчуци и плодове ви позволява да направите диетата по-здравословна, по-малко калорична и разнообразна, да възстановите чревната микрофлора и да подобрите психическото здраве, казва още експертът.

Различни изследвания потвърждават, че ежедневната консумация на зеленчуци подобрява здравето, намалява податливостта към определени заболявания. Според диетолога важно предимство на зеленчуците е по-ниското съдържание на захар и въглехидрати в сравнение с плодовете (особено ако зеленчуците не са нишестени). Плодовете съдържат голямо количество важни за организма хранителни вещества - витамини и микроелементи. Но хората са склонни да ядат най-сладките плодове. Междувременно голямото количество абсорбирана фруктоза изостря проблема с прекомерната консумация на захар, влияе негативно на състоянието на панкреаса и черния дроб.