Това предупреждават американски учени след опити върху гризачи.
Храната, рекламирана от привържениците на здравословния начин на живот, всъщност съвсем не е толкова полезна, защото води към преждевременно стареене, уточняват диетолозите.
По време на експеримента си учените добавяли всеки ден в менюто на мишките соеви продукти. Резултатите били повече от плашещи – гризачите се състарявали стремително.
Соята предизвиква хормонални изменения, обясняват учените. Последствията? Трето поредно поколение мишки след започването на опитите не успели да възпроизведат потомство.
Ето защо специалистите препоръчват да се откажете от продуктите, съдържащи соев протеин. Много по-безопасно е да се ползва ферментирала соя.
Днес соята се използва широко в хранителната промишленост като съставка на много продукти. Добавят я в шоколадените блокчета, напитките и дори в детските храни, припомнят учените.
Соята състарява!
Добави коментар
‹
›
Коментари