Употребата на бобови храни, кафяв ориз, зелени зеленчуци и сушени плодове намалява риска от образуване на полипи в червата, доказаха американски учени. А полипите са опасни с това, че могат да се трансформират в злокачествен тумор.
Учените смятат, че всичко е до количеството фибри, витамини и антиоксиданти, които се съдържат в тези продукти.
В продължение на 25 години изследователите наблюдавали здравословното състояние на три хиляди души, уточнявали пристрастията им към храната, а освен това изучавали и съпътстващите неблагоприятни фактори, наследствеността и наличието на вредни навици.
Всички участници преминали изследвания, включително и преглед на лигавицата на дебелото черво. При една шеста от тях били открити полипи.
След промяна на хранителния им режим станало ясно, че употребата на кафяв ориз три пъти седмично намалява вероятността от развитиена полипи с цели 40%, всекидневната употреба на зелени зеленчуци – с 25% и на сушени плодове – с 25%.
Лекарите препоръчват да добавите задължително тези храни в менюто си. Много полезни освен тях са и кръстоцветните зеленчуци, като броколите и цветното зеле, които притежават детоксикиращо действие. Такава диета намалява риска от развитие на полипи и по-нататъшното им злокачествено преобразуване.