Доматите могат да повлияят негативно на храносмилането, особено ако възрастните хора обичат да ги консумират често, казва руският диетолог Анастасия Дубицкая и обяснява защо.
Доматите съдържат лектин, който може да попречи на усвояването на хранителни вещества и витамини, включително да разруши чревната стена. Тоест това вещество може да повлияе негативно на храносмилателните процеси. Възрастните хора са най-уязвими, тъй като на техните години усвояването на хранителните вещества от храносмилателния тракт става по-слабо и по-бавно. Дубицкая изяснява и как точно доматите могат да повлияят негативно на здравето на възрастните хора.

Последицата от честата консумация на тези зеленчуци може да бъде развитието на синдром на раздразнените черва, болест на Crohn, колики, синдром на хроничната умора и артрит, уточнява диетологът.
Според диетолозите яденето на домати веднъж седмично е достатъчно. През зимата трябва да ги изхвърлите напълно от диетата, тъй като ще съдържат много химически добавки за отглеждането им в оранжерия.