Елдата е полезна за удължаване на младостта на кожата, казва руският диетолог д-р Марина Макиша и обяснява, че този ефект се осигурява от голямото количество антиоксиданти, съдържащи в зърнената култура. Елдата е източник на протеини и полезни микроелеме
Кимионът „раздвижва“ метаболизма и подсилва ефекта от физическите упражнения, уверяват западни диетолози. Това е най-добрият вариант, който ще ви помогне да се спасите от излишните килограми тройно по-бързо.
Ниските температури не винаги са най-доброто за живите организми. Но това понякога важи и за някои зеленчуци и други хранителни продукти. Нещо повече, студът дори може да ускори процесите на разваляне.
Всекидневното ядене на бадемови ядки помага да се борим с абдомалните мазнини, които са фактор за развитието на сърдечни заболявания, уверяват американски учени от университета в Пенсилвания, като уточняват необходимата дневна доза от 40 грама.
Кафето прави паметта ни по-силна и изострена, твърдят френски учени и го препоръчват на всички, които се занимават с умствен труд. С уговорката, че тази закономерност се отнася най-вече за дамите.
Някои храни по-често предизвикват алергии от останалите. Но какво количество от тях трябва да изядете, за да се разболеете? Отговор дават учени от Манчестърския университет, които определили безопасните нива за употреба на пет от най-често срещаните храни
Тъмнозелените листни зеленчуци са мощен източник на природен хлорофил, антиоксиданти, витамини и минерали. Нещо, което може да пази имунитета ви и през зимата. По най-вкусния начин.
Новогодишните празници отминаха, а с тях и пищните софри, и продължителното „замезване“. Всичко това ни донесе по някой и друг грам мазнини в повече. Така че – край на тлъстите храни.
Брюкселското зеле е истински суперпродукт – в чаша от зеленчука се съдържат 240% от препоръчваната дневна норма от витамин К1, както и почти 130% от дневната норма на витамин С, пише Zee News.
Антиоксидантната активност на цитрусовите и други продукти е недооценена, твърдят испански учени. Нов метод за изменение на полезните свойства на плодовете разработиха експерти от университета в Гранада. Чрез него може да се установи, че ползата от порток
Екстракт от картофи помага срещу трупане на килограми заради храни с високо съдържание на мазнини и на рафинирани въглехидрати. Това установили канадски учени от университета Макгил, които в продължение на 10 години хранили лабораторни мишки с вредни про
