Някои храни действат като ефективни естествени имуностимуланти и ползите им за организма може да са особено забележими през есента, когато получаваме силна защита срещу инфекции по естествен път. Нашите консултанти посочват кои се те и съветват да наблегнем на тях.

Пилешки бульон. Пилешката супа съдържа протеини, които намаляват възпалението в носа и гърлото. Тя снабдява тялото с цинк, който укрепва имунната система. За да се запазят активните съставки обаче, пилешкото в бульона трябва да се загрява постепенно и да се вари на тих огън.

Яйца. Яйцата са силно хранителна храна, осигуряваща на тялото лесно смилаеми протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Те също така съдържат аминокиселини, които помагат за укрепване на имунната система.
Шамфъстък. Ядките му съдържат селен, надежден защитник срещу външни замърсители, които отслабват защитните сили на организма. Малка шепа несолени шамфъстъци дневно може да ни осигури дневната нужда от селен.
Тиква. Пулпът от тиква съдържа бета-каротин, прекурсор на витамин А. Той укрепва лигавиците на устата и носа, което затруднява проникването на патогени в тялото.
Копър. Етеричните му масла увеличават движението на ресничките в дихателните пътища, улеснявайки отхрачването на патогените.
Джинджифил. Антибактериалните свойства на джинджифила и стимулирането на кръвообращението затрудняват проникването на патогени през лигавиците ни.
Ементал. Цинкът, който съдържа, стимулира производството на имунни клетки. Поддържането на здравословни нива на цинк в организма може да засили имунната ви система с до 60 процента.
Зехтин. Две супени лъжици зехтин задоволяват дневната ви нужда от витамин Е, който ни предпазва от стрес и липса на сън, наред с други неща.
Шипка. Шипката съдържа повече витамин С от портокалите. Този витамин активира белите кръвни клетки, които проследяват патогените и ги неутрализират.
Кисело зеле. До 70 процента от имунната система се намира в червата. Млечнокиселите бактерии, намиращи се в киселото зеле, „обучават“ имунните клетки там, като по този начин поддържат стабилен вътрешен защитен щит.