Зехтинът има репутация на изключително здравословен продукт, но „скромното“ и по-достъпно слънчогледово олио е дори за предпочитане, смятат диетолози. И обясняват защо. Предимството на слънчогледовото олио е в богатото съдържание на витамин Е - една супе
Знаем, че в бобовите храни има много белтъчини и фибри. Американски специалисти проучили влиянието на бобовите и върху здравето на сърдечно-съдовата система и установили, че диетата с високо съдържание на бобови храни понижава ефикасно холестерола в кръвт
Знаем, че Средиземноморската диета влияе положително на сърдечно-съдовата система и на черния дроб. Нов плюс към благотворното действие на диетата добавят американски учени. Те открили, че в червата на хората, хранещи се по принципите на Средиземноморскат
В какаото и в черния шоколад има голямо количество флавоноиди. Тези мощни антиоксиданти са способни да променят метаболизма в човешкия организъм и да защитават от стрес. Всекидневната употреба на шоколад, съдържащ минимум 70% какао, влияе положително на и
Противораковите свойства на чая са известни отдавна на учените, но механизмът на това действие досега оставаше загадка. Най-после шведски учени установиха как точно чаят предпазва от развитие на рак. Оказало се, че той понижава нивото на естрогена в кръвт
Поддържането на кръвното в пределни норми може да предпази от много патологии на сърдечно-съдовата система. А едно от най-добрите средства за това е обикновената вода, твърдят британски учени, които открили в природния дар отличен начин за стабилизиране н
Противно на всички традиционни препоръки на лекарите да не се прекалява с кафето или със силния чай, австралийски учени твърдят, че изпиването на до три чаши чай или кафе дневно е напълно безопасно. Изводите си учените направили след анализ на данни от ня
Липопротеините с високо плътност (ЛПВП), наричани добър холестерол, предпазват от атеросклероза, доказаха датски учени от Копенхагенския университет. Само че прекалено ниските или необичайно високите концентрации на ЛПВП могат да се отразят зле на имуннат
Горските плодове са едни от най-полезните храни. Те са богати на антиоксиданти и полифеноли, полезни за храносмилателната система и помагат за редуциране на теглото. А учените откриха и още една полезна страна – техните противоракови свойства. Става въпр
Замяната на животинските мазнини с мононенаситени растителни може да ви прибави няколко години живот в повече. Такъв е изводът на учени от Училището по обществено здраве в Харвардския университет. Американските учени анализирали резултатите от две мащаб
Обикновеният шоколад крие универсално средство за дълголетие, твърди диетологът Роб Хобсън, който препоръчва да похапваме всеки ден от сладкото лакомство. Тайната на шоколада е в какаото, което стабилизира изработването на допамин, известен още като хормо
