Витамин В12 е основно хранително вещество, което трябва да се набавя от храната, тъй като тялото не може да го произвежда. Витамин B12 е необходим за процеса на хематопоеза и образуването на ДНК, нормалното функциониране на нервната система. При липсата
Храните, богати на цинк, витамин С и други антиоксиданти, могат да ускорят възстановяването на тялото от настинка, от която в студените дни страдат много от нас, казва диетологът Ейми Гудсън в интервю. Говорейки пред Eat This, Not That!, д-р Гудсън отбел
Употребата на плодове от нар подобрява защитата на организма срещу рак, твърди руският професор Михаил Кутушов. Докторът по медицина Кутушов информира, че пресният нар или сокът от нар са богати източници на антиоксидантни вещества, които ефективно се бор
Като богат източник на манган, белият ориз насърчава здрави кости и ползите му не свършват дотук. В коментар на диетологът Лорън Манакър изброява ползите за здравето от белия ориз. Специалистът отбеляза, че този продукт има незаслужено лоша слава поради ф
Италиански учени от Университета в Милано Бикока установиха, че химикалите в хмела могат да потискат образуването на амилоидни плаки, което се счита за ключов процес, свързан с развитието на болестта на Алцхаймер. Резултатите от изследването са публикуван
Поддържането на здравето на очите става особено важно с напредване на възрастта, когато рискът от влошаване и загуба на зрението се изостря. Express публикува интервю с офталмолога и очен хирург Алистър Локууд, в което специалистът казва, че тиквата съдър
Започването на деня с порция овесени ядки може не само да намали риска от развитие на диабет, но също така може да ви помогне да останете енергични през целия ден, според диетолог. Диабетът е сериозно състояние, което обикновено остава с някого за цял жи
Цитрусовият мед има по-високо съдържание на антиоксиданти в сравнение с други видове мед, сочи проучване на учени от Университета на Западна Шотландия. Антиоксидантите са химикали, които намаляват или предотвратяват ефектите на свободните радикали, нестаб
Няма домакинство у нас, което да не приготвя поне един-два вида зимнина. Буркани с консервирани кисели краставички или бидони със кисело зеле, или така наречената царска туршия. Какво по-хубаво мезе за зимата! Но освен вкусни, тези зимни храни са и много
Формата и цветът на някои храни подсказват ефекта им върху вътрешните органи, твърдят диетолози. Например напречен разрез един домат от сорта „биволско“ сърце изобразява вътрешната структура на сърцето, а се оказва, че в същото време зеленчукът е изключит
Правилните промени в начина на живот могат да изведат нивата на кръвното ви налягане от опасната зона в рамките на няколко седмици. Добавянето на малко количество оцет към вашата диета, например, може успешно да помогне. Установено е, че две супени лъжици
