Лененото желе (кисел) има мощен лечебен ефект, казва токсикологът проф. Михаил Кутушов и обяснява защо. Киселът възстановява лигавиците на стомашно-чревния тракт като ги обгръща и облекчава възпалението. Влияе положително на хормоналното здраве на жените,
Честата употреба на солени храни в съчетание с малко подвижен начин на живот води до конгитивни разстройства и проблеми с главния мозък, установили учените от университета Макгил.Учените установили това чрез изследване на 1200 души на възраст между 67 и 8...
Кориандровото масло може да се справи с множество щамове на опасни бактерии, установили чрез лабораторни тестове португалски учени.Подправката беше използвана дълго време в народната медицина като средство против болка, колики, повръщане, гъбични инфекции...
Сочни, сладки, леденостудени, със сирене или (защо не!) с мастика, те са любимият августовски плод. Но не само заради вкуса. Защото динята е чудесен лечител!
Високо съдържание на ключовият антиоксидант глутатион установиха в българските марки бира наши учени от Независимата лаборатория при Центъра по Биология на Храните (ЦБХ).Научната разработка на ЦБХ показа, че в 90% от изследваните български марки пиво се с...
Употребата на бобови храни, кафяв ориз, зелени зеленчуци и сушени плодове намалява риска от образуване на полипи в червата, доказаха американски учени. А полипите са опасни с това, че могат да се трансформират в злокачествен тумор.Учените смятат, че всичк...
Американските учени твърдят, че плодът е прекрасна алтернатива на пластичните операции. За да се подмладите с 6 години, достатъчно е да си изцедите сок от грейпфрут.Експертите от Чикагския институт по вкуса и миризмите организирали редица експерименти и и...
Жените, които не пушат, водят активен начин на живот и се придържат към Средиземноморската диета, живеят до 15 години по-дълго от останалите. Докато мъжете, спазващи същия режим, добавят към живота си само 8 допълнителни години. Това е извод на холандски ...
Това изключително полезно свойство на гроздето открили испански учени от университета в Барселона.Полифенолте, на които то е богато, намаляват увреждането на клетките, получавано в резултат от слънчевото въздействие, уточняват учените.Полифенолните съедин...
Зелените чушки и целината помагат за предотвратяване на сериозни неврологични заболявания, твърдят учени от университета в Илинойс.Те провели експеримент, по време на който изучавали свойствата на тези два зеленчука. Резултатът показал, че и чушките, и це...