Пърженето на месо насърчава образуването на опасни канцерогени. Например, изследване на шишчета разкри наличието на хетероциклични амини и полициклични ароматни въглеводороди. При поглъщане в големи количества тези съединения могат да предизвикат развитие
Как да помогнем на стомаха ни да отдъхне в следпразничните дни? Диетите за тази цел не са ви необходими, казват лекарите, достатъчно е да се ограничите с разтоварващи дни - плодови, зеленчукови и други такива.Например.Ябълков ден. В продължение на деня тр...
Зимата е най-опасният сезон, застрашаващ крайниците ни от счупване. От деца ни учат, че за да имаме здрави кости, трябва да пием повече мляко и да ядем сирене и извара. Само че това не е най-верният съвет.За да си набавите чрез тях денонощната норма от 10...
Диабетиците често са по-мотивирани да готвят здравословни блюда вкъщи. Защото така могат да поддържат пълен контрол над продуктите и са наясно какви съставки влизат в тях.Но има и няколко мита, които ги мотивират да го правят, затова специалистите държат ...
Празниците продължават. Особено за тези, които са спазили Коледните пости и сега с удоволствие „наваксват” с благините на зимната кухня. Спрете! Идва следващият празник – Нова година. След нея е месецът на многобройните именници – ...
И досега се смята, че яйцата са опасни заради риска от повишение на холестерола. Последните изследвания на американски учени обаче доказват, че яйцата помагат за смъкването на килограми и влияят позитивно на ситуацията с липопротеините при хора с метаболи...
Чаша червено цвекло може ефикасно да понижи кръвното, сочи изследване на австралийски учени.В него участвали 15 мъже и 15 жени, които изпивали приблизително по чаша питие от 3 части сок от цвекло и една – от ябълка. Една част от участниците обаче пи...
Коледните и новогодишни празници наближават, а вие нямате време да влезете във форма. А и напрежението в работата, и несвършените задачи в дома не ви позволяват да стресирате допълнително организма си със строги диети. Нито пък да отделите време за спорт....
Какво трябва да яде мъжът – пържоли и бира? Или кебапчета и червено вино? Не е точно така. Защото диетата, която може да съхрани мъжкото здраве и да го подсили, си има своите изисквания.Кои са те?Най-напред мъжът трябва да знае, че минимум два пъти ...
Десетте най-добри храни, които помагат да умственото развитие на детето обявиха диетолозите. Кои са те?Сьомгата. Съдържащата се в рибата мастна киселина омега-3 подобрява когнитивните функции на мозъка.Яйца. Жълтъкът съдържа холин, който подобрява па...
За какво е хладилникът, ако не да „пази здравето” на храните, които ядем! През лятото в него пъхаме и плодовете, и зеленчуците – за да не се поддадат на разкапване от жегата. Сега, по време на Коледния пост, пак се запасяваме със зеленчук в хладилника, ко
