Растителните и ферментирали храни гарантират дълголетие
Растителните и ферментирали храни гарантират дълголетие
Растителните и ферментирали храни гарантират дълголетие
Кажи ми каква салата ядеш и ще ти кажа коя е родината ти. Такава може да бъде перифразата на тази поговорка. Действително, приготвянето на всяка салата се съобразява със съответни национални особености. Немците не могат да си представят салата без белтъч
Хипертонията е едно от най-разпространените заболявания на човека, което е обусловено от начина на живот и на хранене. Към факторите, влияещи на развитието на патологията често се отнася и употребата на някои хранителни продукти, сред които и кафето. Пос
Това твърдят американски учени от Университета в Джорджия, чието изследване е публикувано в Journal of Food Composition and Analysis. Първоначално нивото на съдържащите се витамини и в едните, и в другите е почти еднакво, установили изследователите. Но с
Не е тайна, че обилието на плодове и зеленчуци помага за поддържане на здравето. Някои продукти са особено полезни – в зависимост от пола на човек. Така е и с авокадото – специалистите съветват жените да обърнат особено внимание на този плод. Авокадото п
Тези хора са от боливийското племе Tsimane, които според учените имат най-здрави сърца. Екип американски учени проучили как и с какво се хранят тези хора, за да се чувстват толкова добре. В изследването им участвали 705 боливийци, на които учените опреде
Вкусните и разнообразни сортове сирена гарнират голяма част от храната ни. Но противоречивите все още мнения ни карат да сме предпазливи към количеството, което консумираме. Ново изследване на ирландски учени от Университета в Дъблин обаче доказва, че с
Ако всеки ден пиете чай, рискът от деменция при вас ще бъде с 50% намален, уверяват учени. А при наличие на „гена на деменцията“ вероятността от образуване на токсични отлагания в мозъка се понижава с цели 86%, пише The Daily Mail. Забележителното е, че и
Пробиотичните бактерии в киселото мляко, могат да избавят от депресия, съобщава The Daily Mail. Експерименти върху мишки показали, че лактобацилите са свързани с понижение на метаболитната концентрация в кръвта. Когато бактериите са малко, нивото на метаб
Целта на бъбречната диета е да намали количеството токсични „отпадъци“ в кръвта на пациентите с болни бъбреци, които влияят неблагоприятно на електролитния баланс и повишават прогресирането на заболяването. В ранни стадии на болестта се препоръчва да се
Зрелите банани произвеждат вещество TNF (тумор-некротичен фактор), който се бори срещу туморните клетки, твърдят японски учени, които открили, че тъкмо бананите с тъмни точки по кората са с осем пъти по-здравословни от зелените си побратими или от другите