ПО-ЗДРАВИ ДНЕС - Онлайн списанието за здравословен живот


Витамини и минерали

Начало Медицина Витамини и минерали A+ A-

Желязото, цинкът и калцият се усвояват по-добре, ако зърнените се накисват преди готвене



Желязото, цинкът и калцият се усвояват по-добре, ако зърнените се накисват преди готвене

Зърнените култури трябва да се накисват преди готвене, за предпочитане за една нощ. Това е дългогодишна практика, която има солидна научна основа, казва руският токсиколг Михаил Кутишов и обяснява защо. Накисването на зърнени култури за една нощ помага д

Още статии общо: 85

Витамин В спасява пушачите от рак на белите дробове

Витамин В спасява пушачите от рак на белите дробове

Високата концентрация на витамин В в кръвта предотвратява рак на белите дробове дори при хора, които са пушачи.Това установили специалисти от Световния фонд за онкологични изследвания (World Cancer Research Fund). В хода на изследванията учените изследвал...

Влагата убива витамин С

Влагата убива витамин С

Всоката влажност на въздуха и температурата, които често се срещат в кухнята или в банята, разрушават витамин С и намаляват срока на годност на многото други витаминни комплекси, твърдят американски изследователи. Учените от университета Пердю в щата Инд

Двете лица на витамините

Двете лица на витамините

За да наваксате зимната липса на достатъчно витамини, пък и да се презастраховате за Великденския пост, вероятно често ще посягате с шепа към хапчетата с витамини. Преди да го направите обаче, прочетете това.