Есента е неподражаема с щедрото слънце, ярките цветове и любимите вкусове. Точно сега e времето да подсилим имунната система и да се приготвим за зимата, като се заредим с витамини и минерали от изобилните сезонни плодове и зеленчуци. А много от нас не се
Грейпфрутът носи много ползи на хората със сърдечни заболявания и диабет и това се дължи на веществото нарингенин. Този флавоноид се съдържа в белите прегради вътре в плода, затова не бива да се бели пулпата на грейпфрута. Тъй като в основата си е антиок
За да функционира добре мозъкът, той се нуждае от постоянни тренировки, подходяща почивка и правилно хранене. Загубата на който и да е от тези компоненти ще се отрази негативно на паметта, концентрацията и способността за анализ на информация. Включванет
Появата на тромбоза е тясно свързана със съдови заболявания като висок холестерол и атеросклероза. Тези проблеми значително влошават състоянието на съдовата тъкан, правят я твърда и податлива на разрушаване, а също така допринасят за образуването на холес
Растителните и ферментирали храни гарантират дълголетие
Статините са група лекарства, които инхибират чернодробния ензим, който произвежда холестерол и също така ускоряват метаболизма на „лошия“ холестерол. Те имат противопоказания и странични ефекти. Естествените статини включват пресни зеленчуци и плодове,
Зелето в цялото му многообразие е продукт, който трябва да присъства на масата всеки ден, казва диетологът Екатерина Йънг и обяснява защо. Всекидневната консумация на зеле подобрява защитата на организма срещу възпаления и рак. Това свойство на зеленчука
Активните компоненти на сусама лекуват рани, предпазват черния дроб от окислителни процеси, понижават нивата на холестерола, стабилизират кръвното налягане, нормализират храносмилането и предпазват от рак. Сусамът е богат на здравословни мазнини, протеин
За да намалите потенциалната вреда от алкохола, по-добре е да изберете бели вина, препоръчва диетологът Деби Петитпейн и дава няколко съвета за пиенето на алкохол по време на празниците. Виното с ниско съдържание на захар и алкохол ще бъде най-безвредно
Доматеният сок може да бъде полезен като напитка за понижаване на нивата на холестерола - неговата ефективност се потвърждава от различни изследвания. Последно списание Annals of Nutrition & Metabolism публикува данни, получени от изследователи за способн
Мастната киселина, съдържаща се в някои меса и млечни продукти, помага на тялото да се бори с туморите, установиха учени. Яденето на месо и млечни продукти не е толкова популярно днес, колкото беше през предишните десетилетия, както по етични, така и по
