Магнезият е едно от най-важните хранителни вещества, които тялото получава от храната. Този микроелемент е от съществено значение за мускулната и нервната функция. Той също така осигурява енергия (ниските нива на магнезий могат да причинят постоянна умора
Пърженето не е най-здравословният начин за приготвяне на храна. Някои видове масла за готвене съдържат трансмазнини, които могат да повишат лошия холестерол и нивото на възпалителните процеси в организма. Това от своя страна може да увеличи риска от сърде
Възрастните, които ядат по-малко червено месо и повече зеленчуци, са с 30% по-малка вероятност да загубят слуха си. Заключенията са на американски учени, направени въз основа на наблюдения на над 3000 жени в Щатите. Здравословната диета защитава човек от
Есенното време провокира ставните броблеми. Но има продукти, които могат да облекчат симптомите и протичането на ставни заболявания въобще. Препоръчителните продукти помагат за защита от метаболитни нарушения в хрущялната тъкан вътре в ставата, което во
Отбелязваме Световния ден на диабета. По този повод експертите обявяват списък с шестте храни, които задължително трябва да присъстват в менюто на всеки човек с диабет. Мазна риба. Добавете пъстърва, сардини и скумрия към менюто си. Те съдържат омега-3 м
След 50-годишна възраст в човешкото тяло може да се появи липса два жизненоважни витамина: витамин D и витамин В12. Това сочат данни на американските национални здравни институти. Както обясняват специалистите, с възрастта процесите на усвояване на опред
Човешкото дълголетие зависи от различни фактори, включително генетиката и правилното хранене. Многобройни проучвания показват, че кафето играе важна роля в този процес. Кафето съдържа стотици различни компоненти и някои от тях имат определени ползи за на
Късната вечеря е опасна не само за фигурата, но и за сърцето, предупреждават учени от Колумбийският университет. В крайна сметка изводът им е валиден поне за сърцето на домакините. В експеримента на учените участвали 112 жени на средна възраст 33 години
Употребата на кръстоцветни, тоест разнообразни видове зеле, помага за възстановяване на увредените участъци на мозъка и дори може да помогне при лечението на невродегенеративни разстройства. Заключението на китайски изследователи. За находката на китайск
Зеленият традиционно се счита за по-полезен, тъй като източната култура за пиене на чай почита повече зелените сортове. Но не е толкова просто. Черният и зеленият чай са едно и също растение, но с различни форми на ферментация. Именно във ферментацията се
Според Xinhua най-скъпата подправка в света, шафранът, помага на хората с депресия. Освен ако, разбира се, не го комбинирате с антидепресанти. Често наричаната червено злато ароматна подправка, отглеждана главно в Иран, може да се продава за около 3000 д
