Химикал, открит в маслото на определена билка, предотвратява затлъстяването при субекти и намалява висцералните мазнини, сочи проучване на международен екип учени. За разлика от подкожните мазнини, които се намират точно под кожата, висцералните мазнини
Свойствата на зеленчуците във варено и в сурово състояние и въздействието им върху човешкия организъм са обект на едно от последните изследвания на международна група учени.Получените резултати удивили дори диетолозите, тъй като суровите зеленчуци съвсем ...
Спасението от инфаркт е в обикновения ръжен гляб, твърдят японските учени. Те стигнали до заключението с помощта на 60 хиляди доброволци, благодарение на които успели да установят, че употребата на черен хляб предотвратява появата на инфаркт на миокарда.С...
В отговор на авторите на нисковъглехидратната диета, американският професор Марк Хауб провел експеримент върху самия себе си.За 10 седмици той успял да отслабне с 12 килограма, хранейки се с понички, чипс и сладкиши.Целта на специалиста по хранене от унив...
Лещата е една от най-полезните храни на планетата, която е изхранвала човек от праисторически времена. Тя е и невероятно евтина, затова е странно защо хората ядат толкова рядко от нея. Лещата явно е „недоразбраната храна”, от което губим самите ние. За
Това доказали американски специалисти по здравословно хранене с помощта на задълбочено изследване. Те провели опити с лабораторни мишки, в чието хранене включили и вино.Наблюденията на учените върху здравословното състояние на животните показало, че грозд...
Към полезните свойства на виното италианските учени прибавиха още едно. Ако досега се смяташе, че напитката на боговете защитава от бактерии, понижава риска от сърдечно-съдови заболявания и дори от рак, сега вече се знае, че виното е и щит срещу появата н...
Назоваха ги американски учени от Луизиана.Досега се смяташе, че свежите сокове не е препоръчително да се дават на малчуганите под 5 години. След проведени изследвания обаче, в които били включени деца от 2 до 12 години станало ясно, че децата, които пиели...
Да забавите процесите на стареене ще ви помогне любимото лакомство. Но не кое да е, а специално изобретено от швейцарските учени за жените! Те произвели нов сорт шоколад, който предотвратява появата на бръчки.Тайната на подмладяващия ефект на шоколада се ...
Това твърдят японски учени, които стигнали до извода с помощта на опитни мишки. Учените добавяли екстракт от лайка в храната на гризачите, болни от захарен диабет.Така установили, че лайката понижава нивото на захар в кръвта и подтиска ферментите, които п...
Бадемът е не само вкусен, но и укрепва имунитета в началото на грипния сезон, твърдят учените от изследователския институт по хранене в Норуидж и от университетската болница в Месина. Специалистите изяснили, че веществото в люспата на бадема помага на орг...
