Елдата е полезна за удължаване на младостта на кожата, казва руският диетолог д-р Марина Макиша и обяснява, че този ефект се осигурява от голямото количество антиоксиданти, съдържащи в зърнената култура. Елдата е източник на протеини и полезни микроелеме
Редовната употреба на умерени количества вино увеличава костната плътност и намалява възможността да заболеете от остеопороза. Това сочат резултати от изследването на британски учени от Източно Лондонския университет и Лондонския Кралски колеж. Интереснот...
Оттук нататък когато започнете да чистите лук, не изхвърляйте люспите, съветват испанските учени. Тяхното изследване показало, че луковата обвивка съдържа мощен коктейл от полезни за човека съединения.Получените данни сочат, че люспата и външната кафява ц...
Как да намалим риска от сърдечни заболявания, ако имаме такава предразположеност, която гените ни са създали от рождение.Специалистите от университетите Макгил и Макмастър смятат, че здраве на сърцето могат да подарят зеленчуците! Тези храни са способни д...
Някой знаят това от своите баби. Научно обаче го потвърдиха специалистите от Мюнхенския университет.В експеримента им участвали триста души с всички признаци на простуда. Доброволците трябвало да изядат дузина видове супи. И накрая станало ясно, че единст...
Древна китайска поговорка гласи: по-добре 3 дни без храна, отколкото един ден без зелен чай! Китайците лекуват с него от главоболие до депресия. Зеленият чай се използва в китайската медицина от 4 хиляди години. Днес научните изследвания представят сери
За него знаем още от малки. Защото няма семейство, в което ценните скилидки да не присъстват на масата. Поне докато е зима. Чесънът обаче е уважаван не само у нас. Той е част от кулинарната култура на много народи. Чесновият лук е еднакво ценен не само к
Залог за настроението е храната, уверяват италиански учени. Шест продукта могат да унищожават негативни емоции като стреса, лошото настроение и дори гнева, конкретизират те.Естествено, всеки продукт съдържа триптофан - аминокиселината, даряваща усмивки, р...
Поредното полезно свойство на черния шоколад откриха американски учени. Той въздейства на мускулите подобно на фитнеса, уверяват специалистите от университета Уейн в Детройт.Те открили, че веществото епикатехин, което се съдържа в него, повишава броя на м...
С настъпването на есента учените съветват да включвате в меюто си по две круши дневно. Те са особено полезни за работещите в офиси и за тези, които са подложени на безсъние, хроническа умора, депресии, нервни разстройства.С какво е полезна крушата? Този п...
Препоръката към сърдечно болните да увеличат консумацията на този есенен плод е на американските учени. Това ще им помогне да смъкнат кръвното и да подобрят работата на сърцето, твърдят специалистите от Мичиганския университет.Учените провели четири месеч...
