Консумацията на екстракт от листа от нар и сок от нар може да увеличи чувството за ситост и удовлетворение, доказаха учени от Университета в Единбург. Това намалява желанието за ядене, което може да доведе до загуба на тегло. Авторите на изследването са
Съвременната хранителна промишленост предлага безброй заместители на млякото, които в повечето случаи се произвеждат от растителни суровини, като соя, бадеми, ориз, елда и дори грах. Подобна продукция се ползва с популярност сред много млади родители, кои
Идеалното съотношение между мастни киселини и природни антиоксиданти прави синапеното масло много полезен за сърцето продукт, пише Zee News. Синапеното масло съдържа 60% мононенаситени мастни киселини, 21% полиненаситени киселини и около 12% ненаситени
Хората, които през почивните дни рязко нарушават характерния за работната седмица режим на съня, изпадат в лошо настроение, раздразнителни са, чувстват хронична умора и сънливост. Това показали данни от изследване на американски учени от Университета в Ар
Ягодите ограничават действието на радиацията, подсилват умствената дейност и препятстват появата на депресии, установили учени от Британската лаборатория по космическа радиация по време на изследване. Затова експертите включили ягодите в менюто на астрона
Съдържащата се в меда природна захар (трехалоза), може да предотврати сърдечни пристъпи, открили американски учени от Университета във Вашингтон, цитирани в The Daily Mail. Въпросната захар активира белтъка TFEB, който заставя имунните клетки (макрофаги)
Бебетата след 6-я месец, които спят в една стая с родителите си, спят с 40 минути по-кратко и заради недостига на сън стават по-неспокойни. Това сочи изследване на международна група учени, цитирано в The Daily Mail. Спането в спалнята на родителите уве
Шоколадът е не само вкусно лакомство, но и пази от аритмия, твърдят учени. Причината е в голямото количество антиоксиданти, които са много полезни за кръвоносните съдове и за сърцето. Дори и най-качественият шоколад обаче, не може да се нарече истинско ле
Противораков препарат срещу най-агресивната форма рак на млечната жлеза - тройно-негативния рак на гърдата – представиха американски учени от Ню Йоркския университет. В основата му са антитела, заставящи имунната система да атакува раковите клетки. Експ
Олеиновата киселина е полезна мононенаситена мастна киселина. Зехтинът е един от главните източници на киселината, съдържанието ѝ в него е 55–80 %. Олеиновата киселина влияе на активността на гените, свързани с рака, открили шотландски специалисти от Един
Известни са ни пет базови вкуса – сладко, солено, горчиво, кисело и умами (вкусът на протеинови продукти). Учените обаче предлагат да разширим списъка с нов вкус – този на обикновената питейна вода, вкусът към която се е развил по време на еволюцията. От
