Август традиционно е най-горещият месец в България, а тази година синоптиците прогнозират продължителни горещини с температури, достигащи до 40°C. Високите температури обаче крият риск не само за хората, но и за храната. Те създават благоприятна среда за
Общоприето е, че високата цена на продукта определя неговата полезност. Предполага се, че сьомгата е по-ефективна от другите видове риба, броколито пък помага за отслабване. Но цената на кошницата за храна в този случай се увеличава значително. Въпреки че
Кафето помага за започване на деня и е без калории - поне ако го харесвате без мляко или захар. Но как да добавите малко сладост към горчивия вкус, без да попаднете в капана на калориите? Един прост трик може да помогне и подобри здравето ви едновременно
Повишеният прием на флаваноли - група молекули, намиращи се в плодовете и зеленчуците - може да предпази хората от предизвикани от психически стрес сърдечно-съдови събития като инсулт, сърдечни заболявания и тромбоза, сочи изследване на британски учени от
Какво значение има температурата на питейната вода за храносмилането, циркулацията и изгарянето на калории и важно ли е това? Диетологът Свен-Дейвид Мюлер обяснява пред Fitbook (сайт за тренировки и здравословен живот), че за тялото е полезно да консумира
Пиенето на сок от цвекло е свързано с по-здрави кръвоносни съдове и мозъчна функция, според ново проучване сред 70-80-годишните. Цвеклото и други храни, включително маруля, спанак и целина, са богати на неорганични нитрати и много орални бактерии, които
Здравето и младостта на кожата ни, освен всичко друго, зависи и от диетата. Нашите експерти посочват 7 мощни храни, които забавят появата на бръчки. Броколи. Те са невероятен източник на витамин С, който е мощен антиоксидант. С напредването на възрастта
В медицинската практика има случаи, когато пациентите са се излекували от болести чрез пиене на бира. Например през 19-ти век на хората се препоръчвало да използват напитка от ечемик вместо вода, тъй като патогените на холера не могат да присъстват в нея.
През последните години млечните продукти привличат вниманието със своите ползи за здравето, а ново проучване, публикувано в Journal of Dairy Science, показва, че те могат да помогнат и при хипертония. Екип от учени от Центъра за изследване и развитие на
Използването на куркума, смятана за подправката на дълголетието, може да бъде изпълнено с определена опасност, особено при съществуващи хронични заболявания, предупреждава диетологът Вики Петерсен. Интересът към куркумата нарасна значително през последни
Повишените нива на цинк (Zn) в организма намаляват вероятността от смърт от COVID-19. И следователно, цинковите добавки могат да се използват за предотвратяване на опасното заболяване, установиха испански учени. Включването на добавки с цинк в режима на
