След анализ на повече от 14 хиляди души американски учени от Университета Джон Хопкинс установили, че само една чаша от напитката дневно намалява риска от остра бъбречна недостатъчност.

В продължение на 24 години участниците, които в началото били на средна възраст, съобщавали най-малко седем пъти подробно за диетата си, включително колко стандартни (около 200 грама) чаши кафе на ден пият.

През годините повече от 1500 участници са били диагностицирани с остра бъбречна недостатъчност, тежко влошаване на бъбречната функция.

Когато изследователите взели предвид многобройните фактори, които могат да повлияят на бъбречната функция (пол, възраст, тютюнопушене, консумация на алкохол, диета и т.н.), се оказало, че пиенето на кафе е по-полезно от непиенето.

Хората, които пиели каквото и да е количество от тази напитка дневно, дори само една чаша, имали средно 15% по-малък риск от развитие на бъбречна недостатъчност, отколкото тези, които изобщо не пиели кафе.

Оптималното количество кафе, което намалява риска от проблеми с бъбреците, е две до три чаши на ден, казват учените.

Благоприятният ефект на напитката се запазвал дори при наличие на съпътстващи заболявания като хипертония, диабет, затлъстяване, бъбречни заболявания. Пиещите кафе с тези заболявания имали с 11% по-нисък риск от остра бъбречна недостатъчност, отколкото непиещите, установили изследователите.

Вече е доказано, че редовната консумация на кафе предпазва от развитие на диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и чернодробни заболявания. Сега към този списък може да се добави остра бъбречна недостатъчност, казват учените.