Здравите кръвоносни съдове предпазват от инфаркти и инсулти, а важна роля за осигуряване на оптимално здраве на съдовите клетки има правилното хранене.
Какво точно значи това, обяснява германският кардиолог и специалист по спортна медицина Мартин Хале.
Какво унищожава кръвоносните съдове?
Най-често на вътрешния слой на кръвоносните съдове се образуват „белези“ и „дупки“, ако човек пуши. С течение на времето токсичният тютюнев дим просто унищожава еластичните тръбни образувания, каза професор Мартин Хале.
Чушки, домати, плодове, краставици, както и къри и куркума – много от здравословните храни са с наситен цвят. Зад това стоят така наречените множество фенолни съединения. Те предпазват ендотелните клетки на кръвоносните съдове от свободните радикали. Затова професор Мартин Хале препоръчва да се храните възможно най-„цветно“.
За да поддържа кръвоносните съдове здрави, проф. Хале препоръча и да не се отказвате от физическа активност (скандинавското ходене или бягане е особено полезно) и да се храните балансирано.