Ананас. Не съдете за ананаса по цвета, дори зелената обвивка на плода да е съвършено зряла на вид. При оценката разгледайте върха – той трябва да е свеж с яркозелени листа. Преценете също обвивката. Но истинският индикатор на качеството на плода – това е миризмата му, ананасът трябва да благоухае!
Манго. Не се вълнувайте от цвета му. Този плод може да е нормален в целия диапазон на оттенъците, които нямат нищо общо с качеството му. Единственият начин да разберете наистина, че плодът е зрял е когато леко го притиснете, да почувствате мекостта му.
Авокадо. Както и при мангото, от цветът на кожата не може да се разбере за зрелостта на плода. За щастие, има ясен и прост начин да разберете дали плодът е пресен и зрял. По кожата на авокадото не трябва да има кафяви петна, които биха свидетелствали за това, че неговия период на съзряване отдавна е отминал.