Списък на храните, които могат да подобрят здравето на сърцето чрез намаляване на нивата на холестерола публикува от името на експерти една от водещите британски медии Express. На първо място е необходимо да се постигне намаляване на количеството на така наречения лош холестерол, който се натрупва под формата на плаки по стените на кръвоносните артерии, съветват специалистите. Защото с течение на времето тези холестеролни натрупвания образуват плаки, които затрудняват преминаването на достатъчно кръв през артериите. Понякога холестеролната плака се откъсва от стените и образува съсирек, който може да запуши кръвоносния съд и да получите инфаркт или инсулт.

За борба с излишъка на лош холестерол и с образуването на холестеролни плаки в кръвоносните съдове, експертите препоръчват да включите следните храни в диетата си.

Авокадо. Той е богат източник на мононенаситени мазнини и фибри, две хранителни вещества, които са особено ефективни, когато става въпрос за намаляване на концентрацията на лош холестерол. Според Express клиничните проучвания подкрепят този ефект за растителния продукт. Едно от проучванията доказва, че възрастните с наднормено тегло с висок лош холестерол, които ядат по едно авокадо на ден, успяват да го намалят нивата му по-значително от тези, които не включват авокадо в храната си правят.

Ядки. Орехите са богати на растителни омега-3 мастни киселини, които са важни за подобряване на здравето на сърцето. На свой ред бадемите са богати на L-аргинин, аминокиселина, която помага на организма да произвежда азотен оксид, който отпуска стените на кръвоносните съдове и стабилизира кръвното налягане. Освен това ядките съдържат калций, магнезий и калий - минерали, които също помагат за нормализиране на кръвното налягане, което от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания.

Плодове. Повечето плодове са богати на разтворими фибри, важна съставка за намаляване на нивата на холестерола чрез специфично усвояване. Освен това техните биоактивни съединения имат антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Черен шоколад и натурално какао. Способността им да намаляват нивата на лош холестерол в организма също се подкрепя от данни от изследвания. Учените смятат, че какаото и тъмният шоколад предпазват холестерола в кръвта от окисляване, което е провокатор на сърдечни заболявания. Според научните доказателства хората, които редовно консумират какао (естествено, без добавена захар), намаляват риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Чесън. Пикантният зеленчук съдържа различни мощни растителни съединения, включително основното му активно съединение алицин. Проучванията показват, че може да помогне за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония.