Няма такъв продукт, който да защитава сърцето така, както го прави шоколадът, установили учените. Хипотезата им била потвърдена от мащабно изследване с участието на 50 хиляди души.
Специалистите изяснили, че при хората, които всяка седмица изяждат по 50 г шоколад, рискът да попаднат в болница от инсулт е с 22% по-малък! Освен това, ако човек все пак е получил удар, то любовта към шоколада ще му позволи да повиши шансовете си за спасение с цели 46%.
Шоколадът притежава противоинсултни свойства, багодарение на флавоноидите – всепризнати антиоксиданти. Освен шоколада, източник на флавоноиди са и ягодите, лимоните и портокалите, лукът, зеленият чай, качественото червено вино, тъмната бира и др.