Статии

Храни, които усвояваме най-лесно

Мариана Тончева / 09.11.2017 12:05

 

В сезона на вирусните заболявания не бива да натоварваме организма, особено ако се възстановява след боледуване. Защото заради болестта губи ресурси за храносмилане на трудно усвояеми храни.

Затова специалистите препоръчват няколко хранителни продукта, които съвсем няма да натоварят организма в периода на възстановяване, пише Medical News Today.

Препечени филийки

Богатият на „бързи“ въглехидрати препечен хляб се усвоява лесно, укрепва силите и помага да се избавим от гаденето и киселините. Най-добре е обаче в такива случаи е да предпочетете не пълнозърнест хляб с много фибри, заради които се усвоява трудно, а препечен бял хляб без масло.

Бял ориз

Оризът е прекрасен източник на енергия за организма. Но ако сте болни, по-добре е да изберете не богатият на фибри кафяв ориз, а тъкмо белия. Влакнините се храносмилат трудно и може да предизвикат подуване, метеоризъм и диария. Белият ориз, за разлика от кафявия, се усвоява лесно.

Банани

Тези плодове, особено зрелите, са богати на достъпни въглехидрати и се понасят от повечето хора. Освен това бананите са добър източник на калий, чийто дефицит може да мъчи организма след заболяване.

Яйца

Яйцата осигуряват висококачествен белтък, витамини и минерали, които помагат за оздравяването. Например, бърканите яйца са просто, диетично и лесно усвояемо ястие.

Пилешко

Пилешко месо е добър източник на белтък, който е полезен за възстановяване на силите. Освен това пилешкото се усвоява лесно и не създава проблеми с храносмилането. Добре е да употребявате пилешко месо без кожата и да не го пържите, а варите или печете. Пърженото пиле може да повлияе зле на състоянието и работата на храносмилателния тракт.