Статии

Харвардски учени забраниха на жените да ядат бургери и хотдог

Мариана Тончева / 09.10.2018 11:35

 

Обработените месни продукти повишават риска от рак на гърдата, твърдят учени от Харвардския университет, което досега се знаеше че се отнася до рак на задстомашната жлеза, простатата и червата, съобщава The Daily Mail. 

При новото изследване цялото внимание било приковано на случаите от развити на рак на гърдата. Учените не открили връзка между употребата на необработено червено месо и заболяването, което обаче не може да се каже за обработените месни продукти, които повишавали риска от рак с 9%. Във връзка с това експертите не препоръчват да се употребява повече от 70 грама такива продукти дневно, което е равнозначно да половин бургер или един кренвирш.

Учените обвиняват за всичко това хранителните добавки и особено тези, които се придават на обработените месни продукти характерния розов цвят. Негативно влияят също и наситените мазнини, холестеролът и особен тип желязо, който може да се намери в белтъчните продукти от животински произход.