Остро лютите чушки изгарят перфактно мазнините, откриха американски учени.
Капсаицинът, който е в състава им, помага за отделянето на голямо количество енергия, в резултат на което хората се потят. Енергията, необходима за това, окислява мазнините и ускорява метаболизма.
Изследователите от Калифорнийския университет провели експеримент с участието на 34 души. Доброволците били разделени на две групи, поставени на нискокалорийна диета. Първата от тях трябвало редовно да „замезва” с люти чушки.
След хранене учените измервали нивото на топлинна енергия при участниците. То било най-високо при тези, които похапвали люти чушки – те отделяла 50% повече енергия, отколкото останалите.
Учените тепърва ще изясняват колко точно чушки дневно трябва да изяде човек, за да постигне забележим ефект.