Правителството на Канада разреши търговското производство на първата генетично модифицирана (трансгенна) сьомга, предназначена за консумация. С това се заема американската биотехнологична компания AquaBounty, която обяви, че ще започне развъждането на генетично модифицирания „деликатес“ възможно най-скоро.

Фермите, в които ще се отглеждат трансгенни риби, ще се преместят в Канада още през 2020 г. и ще бъдат разположени на остров Принц Едуард в източната част на страната.

AquaBounty обещава да произвежда 250 тона генетично модифицирана сьомга годишно от края на 2020 г., като вероятно ще си сътрудничи с друга американска компания от Индиана.

Генетично модифицираната сьомга се различава главно от факта, че тялото й синтезира повече хормон на растежа от нормалните, което значи, че ГМО ще се развъждат и растат много по-бързо. По правило тези индивиди растат почти два пъти по-бързо от естествените си събратя, живеещи в Атлантическия океан (16-18 месеца вместо 30 месеца), обясняват експертите.