Специалисти от Северна Аризона подобрили свойствата на шоколада, като наситили продукта със свойства, подобряващи вниманието.
С ръка на сърце трябва да признаем, че дори обикновеният шоколад активизира работата на мозъка. Специалистите обаче успели да постигнат още по-добри резултати.
Изпробването на продукта с участието на 122 души показал, че потребителите на новия шоколад попълвали много по-успешно интелектуалния текст, на който ги подложили. Активността на мозъчната дейност при участниците се отличавала видимо и на енцифалограф.
Повишаващият концентрацията шоколад съдържа 60% какао. Продуктът е подобрен и с аминокиселината L-теанин, която се съдържа в зеления чай.
Специалистите отбелязват, че този шоколад е безопасен и за хората с високо кръвно.