Сушените сини сливи пазят от рак на червата, открили американски учени по пътя на експеримент.

Учените разделили опитните животни на две групи – първите трябвало да ядат сушени сливи, а другите не. Опитите показали, че сушените сливи намаляват вероятността от развитие на рак на червата при гризачите. При мишките, хранещи се със сушени сини сливи, проблемът с увеличаващия се риск от рак на червата се оказал по-малък в сравнение с мишките от контролната група.

Сливите съдържат витамини, минерали и антиоксиданти, понижаващи нивото на окислителния стрес, обясняват учените. Съдейки по всичко, именно заради това намалява и рискът от поява на рак.

Друго изследване на израелски учени показало, че Средиземноморската диета също понижава вероятността от развитие на рак на червата. Както знаем тази диета предполага употребата на голямо количество зеленчуци, плодове, ядки, бобови и зехтин, както и умерена употреба на риба, вина, млечни продукти и ограничено ядене на месо.