Според Xinhua най-скъпата подправка в света, шафранът, помага на хората с депресия. Освен ако, разбира се, не го комбинирате с антидепресанти.
Често наричаната червено злато ароматна подправка, отглеждана главно в Иран, може да се продава за около 3000 долара за килограм, което прави шафрана по-ценен от някои ценни метали.
Австралийски учени от Университета Мърдок предлагат да се обърне внимание на шафрана. Учените са доказали, че симптомите на депресия са станали по-слабо изразени при хора, които са използвали шафран в сравнение приемащите плацебо (41% срещу 21%).
Качеството на съня също се повишава, човек става по-инициативен, мотивиран, появява се интерес и удоволствие от дейностите, които извършва.
Истината обаче е, че шафранът, добавен само към храната, не може да излекува депресията, признават учените.