Дори и една ябълка на ден помага за предотвратяване на рак на гърдата, установиха американски учени от Корнел университет. Резултатите от изследването на диетолозите са публикувани в списание Nature.

Учените провели експеримент с плъхове. Гризачите за първи път били третирани с канцероген, който увеличава риска от развитие на рак на гърдата. След това те били разделени на две групи: първата била хранена с екстракти от цели ябълки (една, три и шест), втората - с плацебо.

Плъховете били държани на тази диета в продължение на 24 седмици.

Открихме, че случаите на тумори са намалени със 17%, 39% и 44% при плъховете, хранени с човешкия еквивалент съответно на една, три или шест ябълки на ден, обясняват учените.

Според тях антиоксидантите, открити в ябълките, помагат за предотвратяване на рак, като унищожават увреждащите клетките свободни радикали и потискат производството на активни вещества, които могат да увредят нормалните клетки.