Диабет тип 2 може лесно да бъде контролиран, стига да се спазва правилната диета, твърдят британски експерти, цитирани от The Daily Express. Става дума за здравословно хранене, което включва храни с ниско съдържание на захар, мазнини и калории.
И досега обаче пред учените стоят доста въпроси за напитките в менюто на диабетиците. И най-вече за кафето. От една страна – кофеинът в кафето се намесва краткотрайно в работата на инсулина, като повишава нивото на захар в кръвта. Но от друга страна – в кафето има и други съединения, полезни за диабетиците.
Сред тях са полифенолите – съединения, способни да предотвратят и понижат възпалението, свойствено за диабета. Кафето съдържа и магнезий, който неведнъж е свързван с понижения риск от диабет тип 2. Тогава?
Британските медици съветват страдащите от диабет, както и предразположените към болестта да пият безкофеиново кафе.